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一碗“长者饭” 温暖老人心

  长者爱心食堂服务点覆盖全镇

  从今年1月份开始,长者爱心食堂服务覆盖到全镇24个村居,年满60周岁的户籍老人都可以享受到爱心午餐了!近日,笔者走进太石村长者爱心食堂和石排村爱心食堂两个点,一探长者食堂的“神秘面纱”。

  太石点:

  “一体化”服务创新模式

  走进太石村长者爱心食堂,180平方米装修一新的就餐大厅格外宽敞明亮,大厅配置了可供80人用的桌椅,还配备了电视机、柜式空调和一台直饮机,就餐环境十分舒适。早上10:30开始,长者们陆续前来爱心食堂,在取餐区依次排队打卡取餐。笔者留意到,当天的饭菜有蒸鸡、蒸鱼、油菜心和炒西芹,香味飘满整个食堂。来自太石村9队的黄映可婆婆和10队的陈带好婆婆是相熟的街坊邻里,每天都到长者食堂“打卡”,可谓是长者食堂的“忠实粉丝”了。“这里的饭菜都很合胃口,自己省了煮饭的功夫,还能和大家聊聊天很开心的!”陈婆婆说。

  长者们在太石村爱心食堂愉快用餐

  作为南沙区长者食堂的其中一个服务试点,太石村爱心长者食堂得到了区民政局的大力支持,投入50多万用于食堂的硬件建设,打造了自带厨房和就餐大厅的“一体式”爱心食堂,每天提供午餐和晚餐两顿,成为我镇爱心食堂建设最为完善的一个服务点。据介绍,太石村长者食堂自1月22日正式投入使用以来,得到了辖区内长者的踊跃支持,平均每天(午餐+晚餐)约有160人次就餐,最高峰时一餐就有140多位老人就餐。“我们村60岁以上户籍长者共有390多人,超过三分之一的长者都报名前来就餐。”太石村民政干部何瑞坤告诉笔者,他们根据报名的人数,每天都选购新鲜的食材,保证长者能吃到健康营养的爱心配餐。笔者现场看到,在餐厅大堂还有3名志愿者负责为老人装汤、为行动不便的老人打卡送餐、抹桌清洁等工作。整个爱心食堂运行有序,长者们用餐舒心。

  石排点:

  与餐饮店合作提供服务

  与太石村不同,石排村的爱心食堂采取了与村内诚信经营的餐饮店合作,共同为长者提供爱心午餐。负责石排村爱心食堂的工作人员郭佩仪带着笔者走进了位于村部附近的“钊好饮食店”,只见店门口醒目地挂着“南沙长者爱心食堂”的牌匾。早上10点左右,老人已经陆续前来用餐。在领餐区,有十余种菜色供老人们自由选择两荤一菜,老人们还可以根据自身胃口打足够的饭量和免费领取一碗汤。郭佩仪告诉笔者,他们选择合作配餐的餐饮店时,会选择有经营许可证和卫生许可证而且口碑良好的店铺。钊好饮食店的老板娘好姐告诉笔者,她已经从事饮食行业二十多年了,考虑到长者们的需要,他们的菜色一般都以清淡为主,像蒸肉饼、花生焖鸭掌这些菜色老人们最喜欢。“承接这个爱心长者餐服务,赚不了钱的,主要是想尽一份孝道,奉献一份爱心。”

  石排村安排专职人员跟进长者饭堂配餐工作

  据镇社会事务服务中心介绍,我镇长者爱心食堂从去年6月份开始在东涌敬老院、鱼窝头敬老院和太石老年人活动中心试点启用,经过近半年的摸索和调整,从今年的1月份开始全面铺开,爱心食堂服务点覆盖至全镇24个村居,全镇辖区内60岁或以上户籍老人均可自愿在就近爱心食堂登记享用爱心午餐,午餐餐标为10元/餐/份,区、镇两级财政补贴4元/餐/份,长者自费6元/餐/份。目前,我镇爱心食堂充分整合镇家庭综合服务中心、社区综合服务中心、居家养老服务部及日间托老机构等为老服务资源,为老人精心制作“长者一碗饭”。(文/图 梁泳诗)

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